Quantcast
Channel: Superkokken.no » melk
Viewing all articles
Browse latest Browse all 10

Påskeboller

0
0

Påskeboller

Påskeboller er fylt med både krydder og tørket frukt – her velger du det du liker best. Bollene kan serveres hele dagen, til frokost eller til en kopp kakao i solveggen.

Ingredienser til bolledeig:
3 dl melk
skall fra en appelsin
75 g smør
½ kg hvetemel
1,5 ts kanel
75 g sukker
½ pakke tørrgjær
1 ts salt
1 egg
30 g rosiner
30-40 g tørket aprikos

Ingredienser til pynt:
Litt mel og vann
1 egg til pensling

Ingredienser til smør:
100 g smør
2-3 ts honning
1 liten ts kanel
1 knoll syltet ingefær

Fremgangsmåte:
Varm opp melk og appelsinskall og la det få avkjøle seg noe før du tar ut appelsinskall og har i smør. Bland sammen mel, kanel, sukker, gjær og salt før du tilsetter melk og egg. Elt deigen godt før den får heve. La deigen heve ca 1,5 – 2 timer.
Når deigen er ferdig hevet elter du inn tørket frukt. Del deigen i ca 10-12 boller og la disse få heve en times tid. Når bollene er ferdig hevet pensler du dem med egg og pynter / lager kors av mel- og vannblandingen.
Bollene stekes i ca 30 minutter på 180 grader.

Smøret lager du ved å blande sammen smør og krydder – dette er godt for de som ønsker bollene ekstra søte.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 10

Latest Images

Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.

HANGAD

HANGAD

MAKAKAALAM

MAKAKAALAM

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Vimeo 10.6.2 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.2 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.1 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.1 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.0 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.0 by Vimeo.com, Inc.

Re:

Re:





Latest Images

Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.7.0 by Vimeo.com, Inc.

HANGAD

HANGAD

MAKAKAALAM

MAKAKAALAM

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Doodle Jump 3.11.30 by Lima Sky LLC

Vimeo 10.6.1 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.1 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.0 by Vimeo.com, Inc.

Vimeo 10.6.0 by Vimeo.com, Inc.

Re:

Re:

Re:

Re: